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文章來源：三立廣告原創(chuàng)

老子說:”制大國如烹小鮮”原來設(shè)計也是一樣的道理。菜目選好，憑一定的章法去選材、洗刷、調(diào)劑、搭配、直到開火上灶、精心炮制，以最佳的火侯，最完美的狀態(tài)呈現(xiàn)在觀眾面前。在我這個年齡段的人應(yīng)該能記得小時候家里鐵制蜂窩煤爐以及鍋里的紅燒肉，煤炭爐墩上沙壇,火口敞開,湯汁沸騰,香味四溢......想象中的每美味與嗅覺中的香甜總是具有特別的誘惑力,每每此時我便忍不住舉筷揭鍋,但總遭到大人的呵斥?？蓻]次夾到的肉，既無味又嚼不爛。那時總覺得燉肉的時間實在太慢，那里懂得小火燉肉，工夫在里面。其實新銳設(shè)計簡單而有復(fù)雜,正如越是常見的菜肴,平淡無奇的做法,越能體現(xiàn)一個廚師的功底:正如越是高級的服裝,款式越簡約，講究的是材料、地道的做工，這本身就是精品，就是時尚；實現(xiàn)這些不是簡單的追隨，而是源于精確取舍后的沉淀，是源于內(nèi)心的品位，品位由水平?jīng)Q定。品位的在于寬度、深度、高度三者之間的挖掘和歷練互動，突破自我的局限，直到找到理想與現(xiàn)實融會貫通的目標(biāo)定位。形象設(shè)計是對于概念和多元素相互關(guān)系的一種樸實觀念的整體表現(xiàn)。與消費(fèi)者受眾分享的不是藝術(shù)，而是對生活中的那部分自然、真誠和美的體驗。在著其中概念的挖掘由為重要。設(shè)計本身是生活、是發(fā)現(xiàn)、是悟，設(shè)計是用看得見的挖掘看不見的，通過看得見的表現(xiàn)看不見的?？吹靡姷氖潜憩F(xiàn)，看不見的概念。風(fēng)箏再漂亮、飛的在高，也得有個線牽著。在我們以往的設(shè)計作品中看到的更多的是表現(xiàn)，而不是概念。一是這方面的意識淡薄，另一方面是功力有限，出現(xiàn)設(shè)計方向追隨國際化，運(yùn)作還是弄堂戲的不對稱現(xiàn)象。為客戶做了一身好看衣裳的我們到頭來發(fā)現(xiàn)真正需要整合的倒是自己。那么姑且放下君子遠(yuǎn)庖廚的古訓(xùn)，澄懷凈慮，來試試在信念中燜一鍋好肉：好原料、好配料、好油好漿好壇，除此之外更需要有一份好心境，一手好手藝，用心、耐心、虛心，不急不燥、不慍不火……恰到好處的火候，是烹飪的關(guān)鍵：“早起鍋則黃，適當(dāng)可紅，過遲則紅色變紫，而精肉轉(zhuǎn)硬……大抵割肉雖方，以爛到不見鋒棱，上口而精肉俱化為妙。全以火候為主?！?/span>

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